香菇炒小白菜
材料
小白菜数株
干香菇5朵
红萝卜1小块
蒜2瓣
盐适量
做法
-
1
小白菜切段、干香菇泡水后切丝、红萝卜切丝、蒜切片备用。
-
2
取锅爆香蒜及干香菇。
-
3
同锅放入小白菜、红萝卜及适量水翻炒,炒至熟成,以盐斟酌调味即可。