波菜炒嫩鸡
材料
去骨鸡腿肉2只
菠菜1把
姜6片
酱油少许
油少许
做法
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1
先将菠菜洗净
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2
鸡腿肉加入酱油醃制约10分钟,并将姜切片
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3
起油锅后先放入姜爆香
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4
倒入醃制完成的鸡腿肉煸炒
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5
直至鸡腿肉完全熟透
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6
加入菠菜一起炒,盖上锅盖稍微闷1~2分钟,口感更佳
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7
完成~~~