菠菜鲑鱼饭团
材料
鲑鱼半片
菠菜1株
白饭1.5碗
黑白芝麻适量
海苔4片
做法
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1
准备材料
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2
鲑鱼先用盐醃半天 , 下锅煎香再拆肉 ; 菠菜洗净汆烫30秒后拿出冲冷开水 , 挤干水份 , 再切碎 , 和热白饭拌匀
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3
把饭用汤匙舀入模型中 , 加压后成型
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4
准备二种芝麻 , 把饭团侧面沾上芝麻
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5
再包上海苔片即可