优格鸡肉生菜沙拉
材料
红甜椒2个
黄甜椒1个
洋葱1个
马铃薯1个
红心地瓜1/2个
小黄瓜1条
鸡胸肉3块
大陆妹1株
鸡蛋3个
核桃30g
葡萄干40g
研磨黑胡椒粒1克
做法
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1
前一天先把沙拉酱做好，让食材味道可以充份融合和释放出。
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2
除了橄榄油外的全部材料在一个碗混合
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3
橄榄油最后加入
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4
鸡肉和地瓜电锅外锅1,1杯水蒸过，地瓜大约7分熟而已，地瓜要再用烤箱烤过。鸡蛋应该放下去一起蒸的，后来水煮，水滚后煮6分钟。
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5
地瓜切0.5cm厚，烤盘舖平，两面各烤15分钟。(小烤箱没有温控)
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6
蔬菜洗干净，水尽可能弄乾，小黄瓜切片、马铃薯切丁、甜椒和洋葱切丝、大陆妹切段。
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7
切好的蔬菜放入沙拉碗，等待烹煮的材料置凉加入。
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8
食用前撒点研磨黑胡椒粒，倒入沙拉酱或沾著吃