舞菇生菜卷饼
材料
舞菇半包
高丽菜丝少量
葱油饼1张
肉松少量
李锦记香蒜蜜汁排骨酱少量
做法
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1
食材大集合
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2
高丽菜去梗切丝
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3
加入冷开水浸泡,增加脆度
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4
取半包舞菇,用手撕开,不须用水清洗,高丽菜梗切薄片
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5
加点油,放入舞菇及高丽菜梗
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6
淋上李锦记香蒜蜜汁排骨酱拌炒,切记不须加水喔,这样吃的到更完整的舞菇营养
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7
舞菇拌炒软化后会自行出水,装盘备用
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8
葱油饼不需放油,直接煎至两面金黄酥脆
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9
在葱油饼上放高丽菜丝、舞菇、肉松后卷起
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10
稍微压一下,再切成适当大小
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11
营养满分的早餐完成啦!