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砂锅松茸娃娃菜｜牛佤松茸食谱

材料

（牛佤）冻干松茸菌适量


娃娃菜适量


皮蛋1枚


甜椒适量


鸡汤适量


淀粉适量


大蒜适量

做法

1. 

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   把娃娃菜切段，甜椒切丁，备用。

2. 

   2

   把皮蛋切丁，大蒜切片，备用。

3. 

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   砂锅内入少许食用油，爆香大蒜后，倒入鸡汤，待鸡汤烧开时放入娃娃菜。

4. 

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   放入（牛佤）冻干松茸菌，皮蛋和甜椒熬煮，接着添入适量水淀粉，片刻后即可出锅享用。

5. 

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   完成。

小诀窍

1、（牛佤）冻干松茸菌，30秒醒开，免泡免洗，可以直接入锅烹煮。

2、娃娃菜即是迷你大白菜。