鸡肉丸焖鲜菇娃娃菜的做法_鸡肉丸焖鲜菇娃娃菜怎么做_鸡肉丸焖鲜菇娃娃菜的家常做法_丁向阳

鸡肉丸焖鲜菇娃娃菜

材料

鸡胸肉1副


娃娃菜一包


好菇道鸿喜菇一包


红萝卜丝适量


蒜末适量


豆腐半盒


醃料～


海盐适量


青葱末适量


黑龙荫油膏1小匙


白胡椒粉适量


莲藕粉1小匙


调味料～


海盐1小匙

做法

1. 

   1

   鸡胸肉剁泥，加上所有醃料抓醃，放入冷藏备用

2. 

   2

   抓成小丸子的状态再稍微煎ㄧ下

3. 

   3

   两面稍煎就可以，盛起备用

4. 

   4

   倒入适量橄榄油先炒红萝卜丝和蒜末，炒出胡萝卜素后加入娃娃菜闷煮一下，再加好菇道鸿喜菇一起翻炒

5. 

   5

   菜快熟时倒入ㄧ般的碗，2碗水～在加入刚煎7分熟的鸡肉丸子和豆腐ㄧ起闷煮入味最后调味ㄧ下即可⋯⋯

6. 

   6

   完成✅