春菊豆腐沙拉的做法_春菊豆腐沙拉怎么做_春菊豆腐沙拉的家常做法_储佳伟

春菊豆腐沙拉

材料

山茼蒿1包


红萝卜1/2根


板豆腐1块

做法

1. 

   1

   用重物将板豆腐压至出水(约30分钟)

2. 

   2

   茼蒿滚水汆烫，冷却后把水分挤掉，并切成一口的大小，红萝卜削皮切小片，放入滚中中烫软

3. 

   3

   将白芝麻磨成粉

4. 

   4

   茼蒿、红萝卜以0.5大匙的酱油调味

5. 

   5

   将豆腐压碎加入研磨过的白芝麻、1大匙酱油、砂糖搅拌均匀

6. 

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   再加入调味过的山茼蒿与红萝卜，搅拌均匀，如味道不足再加入盐巴做调整

7. 

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   一汁三菜的日记 -姜烧猪肉+春菊豆腐沙拉+金平牛蒡+舞菇豆腐味噌汤

8. 

   8

   完成