材料
茼蒿约200克
蒜头2瓣
沙茶酱1小匙
酱油1小匙
酱油膏1小匙
冷开水3小匙
做法
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1
茼蒿洗净,蒜头磨泥。淋酱(除了蒜泥和茼蒿)调好后加入蒜泥拌匀。(本来淋酱要下辣椒,考虑到小朋友不吃辣还是没下啦)。
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2
起滚水锅下少量油,下茼蒿烫一烫即可捞出盛盘,再淋上调好的酱就完成囉。
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