鲜菇豆苗
材料
蒜头2瓣
辣豆瓣酱1匙
生香菇数朵
豆苗适量
冰糖少许
盐少许
做法
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1
蒜头、生香菇切片备用。
起油锅,放入蒜头炒香再加入切片的香菇炒至略熟,加入辣豆瓣酱及少许冰糖拌炒。 -
2
待酱拌匀后放入豆苗,炒熟后加适量的盐即可盛盘。