醋溜卷心菜的做法_醋溜卷心菜怎么做_醋溜卷心菜的家常做法_祁儒

醋溜卷心菜

材料

卷心菜，香茹，大蒜子，酸红辣椒，生抽，醋，油盐，鸡精

做法

1.卷心菜洗净切丝、新鲜香茹洗净掰成几瓣、大蒜子拍扁切沫、酸红辣椒切小段

2.卷心菜、香茹先用烧开的水焯熟软化，然后过凉开水，装盘待用

3.将蒜沫、酸红辣椒段、盐铺在焯好的卷心菜上面，淋上热油，再浇上生抽、醋、鸡精拌均即可食用

小诀窍

操作简单易学，味道很不错哦，跟酸辣包菜的味道差不多呢