柚香鸡胸卷心菜的做法_柚香鸡胸卷心菜怎么做_柚香鸡胸卷心菜的家常做法_程君

柚香鸡胸卷心菜

材料

鸡胸肉1片


高丽菜60g


玉米粒10g


小黄瓜1根


美乃滋20g


葱花少许


小番茄数颗


芭乐汁20cc


葡萄柚汁80cc


无盐奶油20g


盐巴适量


白胡椒适量

做法

1. 

   1

   鸡胸肉稍微划开，与约30c.c.葡萄柚汁略醃，调味

2. 

   2

   高丽菜与美乃滋、芭乐汁跟葱花拌匀成凉拌卷心菜

3. 

   3

   取一平底锅，锅内放油，开中火，将鸡胸肉两面煎上色至熟化

4. 

   4

   剩的葡萄柚汁倒入锅中加热，滚后关火，放入无盐奶油溶化成酱汁

5. 

   5

   摆盘，附上刨片的小黄瓜、小番茄与玉米粒，淋上酱汁即可

6. 

   6

   完成了，美味开动！