清炒芥菜的做法_清炒芥菜怎么做_清炒芥菜的家常做法_丁海莉

清炒芥菜

材料

橄榄油，盐巴全部少许


胡萝卜，刈菜半条，2把


蒜头3颗


香油少许

做法

1. 

   1

   先把刈菜、胡萝卜洗净，并切段及削皮切丝，蒜头打碎，备用，

2. 

   2

   倒入橄榄油，蒜头爆香，接着把胡萝卜放入炒，再放著刈菜，加入少许的塩巴、香油，最后呈盘上桌，即可享用小时候的印象是每逢农历新年桌上一定会有这道最有《特色的苦尽甘来：芥菜》！