素炒紫甘蓝的做法_素炒紫甘蓝怎么做_素炒紫甘蓝的家常做法_严问芙 素炒紫甘蓝 材料 紫甘蓝半颗,葱10克,盐3克,味精(依照个人口味可加可减) 做法 1、紫甘蓝切丝,葱切丝。 2、锅底少量色拉油,待油温7成热时,放葱花煸出香味,放紫甘蓝,喜欢脆口可立即关火,放少量味精。 小诀窍 紫甘蓝原味已偏甜,不用放糖了。