烧肉炒青菜
材料
烧肉150g
青菜2颗
蒜蓉少许
蚝油1匙
盐巴适量
红辣椒1条
做法
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1
青菜切断洗净沥干水分,烧肉切块,蒜蓉和红辣椒切丝待用。
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2
取出锅下1匙食油爆香蒜蓉烧肉蠔油,约2-3分钟。
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3
倒入洗净的青菜和半碗食水,大火快炒。
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4
最后加入少许盐巴即可。
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5
上桌。