西芹木耳炒虾仁的做法_西芹木耳炒虾仁怎么做_西芹木耳炒虾仁的家常做法_林师 西芹木耳炒虾仁 材料 西芹,木耳,虾,红椒,大蒜 做法 1、虾去头和壳,挑出虾线,洗净,控干水分,用料酒和淀粉腌制一下。 2、木耳提前用水泡发,洗净,去蒂,撕成小块;西芹洗净,切成块;红椒洗净,去籽,切块。 3、 炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入虾仁,煸炒至变色。依次放入木耳、西芹、红椒,翻炒,淋入酱油、盐,翻炒均匀即可。