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马齿苋煎饼

材料

马齿苋，面粉，葱，鸡蛋，盐，油

做法

1.马齿苋切碎备用

2.打一个鸡蛋，切一些葱花放进装马齿苋的容器里。这几样材料先混合一下

3.倒入适量的面粉

4.加水，一边加一边看面糊的粘稠度

5.按口味加一些盐

6.锅中刷薄薄一层油

7.烧热后，舀一勺面糊，转锅摊平

8.中小火烙到两面金黄即可