1.彩色包子怎么做
用料 蔬菜汁： 胡萝卜 1根 菠菜 1小把 紫薯 两小块 面粉 600克馅： 猪肉馅 250克 葱，姜 适量 盐 3克 生抽 10克 蚝油 3克 香油 3克 食用油 10克 淀粉 1克 糖 2克 水 18克彩色包子的做法 蔬菜切好加少许的水扎成汁面粉分成4份，每份150克。
分别加入90克菠菜汁，120克紫薯汁，90克胡萝卜汁。再每份面粉加入2克酵母揉成面团，发酵成2倍大即可排出空气，取少许面团，搓成长条，4个落在一起揪成一个一个剂子取一块剂子，擀开，包馅 所有材料放入肉馅里，搅打上劲 冷水上锅，开锅后蒸20分钟即可。
2.彩色包子的做法,彩色包子怎么做好吃,彩色包子的家常
食材明细
面粉250g
胡萝卜两根
菠菜少许
豆沙150g
紫甘蓝半个
其他口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度
彩色包子的做法步骤
1
先把蔬菜榨汁
2
然后用蔬菜汁和面
3
把面团擀成面饼，垒起来
4
卷起来，切成剂子
5
按扁，做成包子皮
6
包好后醒10分钟就可以放锅里蒸啦，也可以煎哦
7
蒸15-20分钟即可出锅
3.彩色包子怎么做的
彩色包子
用料
蔬菜汁：
胡萝卜 1根
菠菜 1小把
紫薯 两小块
面粉 600克
馅：
猪肉馅 250克
葱，姜 适量
盐 3克
生抽 10克
蚝油 3克
香油 3克
食用油 10克
淀粉 1克
糖 2克
水 18克
彩色包子的做法
蔬菜切好加少许的水扎成汁
面粉分成4份，每份150克。分别加入90克菠菜汁，120克紫薯汁，90克胡萝卜汁。再每份面粉加入2克酵母
揉成面团，发酵成2倍大即可
排出空气，取少许面团，搓成长条，4个落在一起
揪成一个一个剂子
取一块剂子，擀开，包馅
冷水上锅，开锅后蒸20分钟即可
4.彩色馒头包子做法大全
1. 菠菜榨汁，西红柿榨汁（或者其他你喜欢的）2. 稍微沉淀，下面如果有渣不要，一面和面颜色不均匀3. 面粉适量，用温水将酵母化开，导入蔬菜汁，和面，放温度高点地方醒面，发至两倍大即可。
最好分开，这俩面团后来粘一起了不好分开，纯属为了造型放一起的。4. 成长条，用刀均匀切开，上面划一刀，也是为了造型需要，因为小时候看到别人都这样啊，想着也这样吧，为什么也不知道。
随意你自己喜欢的造型，小孩子一般会捏自己喜欢的东西也可以。5. 蒸馒头，千万要从冷水开始蒸，如果用开水的话，馒头表皮一遇到水蒸气会板结，蒸出来的馒头会裂开，所以用冷水好。
5.彩色馒头包子做法大全
普通面粉 200g
牛奶 120g（根据面粉吸水性调整）
酵母 2g
糖 10g
盐 一小撮
抹茶粉 适量
红曲粉 适量
可可粉 适量
彩色绣球馒头的做法
把所有材料混合，揉成"三光"面团。
把面团均等分成4份
取其中一团加入抹茶粉，混合均匀即可。
其他分别加入红曲粉、可可粉。
滚圆盖上保鲜膜或者湿布进行发酵
发酵到2倍大
压扁排气
分成每个20克
四个一组
搓成约22厘米的长条
摆成井字型
如图所示排列
第一圈是顺时针旋转
将奇数（1.3.5.7）压在偶数（2.4.6.8）上
第二圈是逆时针旋转
将偶数（8.6.4.2）压在奇数（5.3.1.7）上，
再重复10、11步骤一次，至编完，压紧。
（夹奶黄馅的话，，现在就可以放入了~）
底部收尾捏紧
翻过来用手轻轻搓成球形
放在油纸或刷油的笼屉上，醒发15到20分钟
冷水上锅，大火8-10分钟左右。
蒸好以后，闷3-5分钟，避免回缩。