蒜苔腊肉的做法_蒜苔腊肉怎么做_蒜苔腊肉的家常做法_成联合

蒜苔腊肉

材料

食材︰腊肉1小块


食材︰蒜苔1把


食材︰大蒜3粒


食材︰辣椒1根(可省)


调味料︰米酒1大匙


调味料︰盐少许


调味料︰白胡椒少许


调味料︰酱油1小匙(可免)

做法

1. 

   1

   腊肉切片

2. 

   2

   叠起来切细丝

3. 

   3

   蒜苔切小段；大蒜切片

4. 

   4

   少许油煎香腊肉，至微微出油

5. 

   5

   待蒜片煎至焦黄，加入米酒&水烧滚

6. 

   6

   下蒜苔拌匀后焖煮1分钟

7. 

   7

   改大火淋上酱油，收干即可起锅。

8. 

   8

   Tips♥ 加上辣椒&美白菇；非蒜苔季节可改换成韭菜花！