蒜香芥蓝菜的做法_蒜香芥蓝菜怎么做_蒜香芥蓝菜的家常做法_陈丽莺

蒜香芥蓝菜

材料

芥蓝菜1小把


酱油露1大匙


蒜头2瓣


水2大匙


树薯粉少许

做法

1. 

   1

   准备好食材，我们要来做一道很简单却很美味的菜色。

2. 

   2

   将芥蓝菜老梗的外皮稍加剥去，这样子每一口吃起来就不会太老，口感较佳。把所有处理好的芥蓝菜清洗干净。

3. 

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   煮一锅水，水滚了之后将清洗干净的芥蓝色放入汆烫3分钟，捞出沥干水份。

4. 

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   将汆烫好的芥蓝菜切段排列在盘子里。

5. 

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   在平底锅里加入水，蒜头剥去外膜后拍碎切成蒜末，放到锅子里加热。

6. 

   6

   加入酱油露调味。

7. 

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   使用树薯粉调水，倒入酱汁内勾，再把勾芡完成的酱汁淋在准备好的芥蓝菜上。

8. 

   8

   美味上桌。