芥蓝菜炒肉丝
材料
猪肉丝100g
芥蓝菜1把
蒜头两颗
辣椒1根
酱油1大匙
鸡粉1小匙
盐1小匙
米酒少许
水少许
莲藕粉2小匙
做法
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1
猪肉切丝&芥蓝菜洗净备用
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2
蒜头&辣椒先爆香再加入肉丝快炒
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3
开小火开始调味依序加入酱油、鸡粉、盐、米酒调味
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4
再加入芥蓝菜略炒一下然后再用莲藕粉勾芡(太白粉也可以)稍微中火收汁一下就完成了。