西洋菜汤的做法_西洋菜汤怎么做_西洋菜汤的家常做法_潮音潮人

西洋菜汤

材料

西洋菜300克


瘦肉适量


猪血适量


生抽适量


盐适量


生粉适量

做法

1. 

   1

   ❥将猪血切块，放至碗中备用

2. 

   2

   ❥ 把瘦肉切块，再剁碎，放至碗中，加入适量的油、盐、生粉、生抽，搅拌均匀待用

3. 

   3

   ❥ 在锅中加入适量水，煮沸，倒入瘦肉，猪血，盖上锅盖煮一会，最后再放入西洋菜一起煮

4. 

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   ❥ 最后一碗热乎乎的西洋菜汤就做好啦

小诀窍

温馨提示

❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的

❥ 煮食西洋菜时，一定要在滚水的时候放，否则，西洋菜会变苦

❥ 脾胃虚寒，肺肾虚寒，大便溏泄者及孕妇不可食用西洋菜

❥ 西洋菜与补身药材同食，会降低滋补作用