迷你加州核桃汉堡
材料
迷你汉堡面包,4个,奶油,1大匙,馅饼,4个(60克),生菜叶,2片,奶酪,4张,酱制加州核桃,60克,苹果,8片,芥末,2大匙,馅饼材料:,洋葱末,150克,蒜泥,1/2大匙,牛肉末,200克,白兰地,1/2大匙,橄榄油,1大匙,面包粉,40克,螺母汁,少许,盐、胡椒、牛至、百里香,少许,酱汁加州核桃制作材料:,加州核桃粉,100克,枫糖浆,4勺,桂皮粉,少许
做法
1.加州核桃放在180度烤箱里烘烤10分钟,然后放入已融化的枫糖浆桂皮粉中,冷却。
2.平底锅放入橄榄油,将洋葱炒到透明时,加白兰地再炒一次后,冷却。
3.将全部的肉类和炒好的洋葱和其它的馅饼材料都放在一个容器内,充分搅拌使之成为有粘性的肉馅,做大概60克左右大小的肉馅饼。
4.将做好的肉馅饼烤熟。
5.将面包分为两半,一半涂上黄油并轻烤。
6.另一半面包上夹上生菜和苹果片,放上肉馅饼和奶酪,再放上加州核桃,最后撒上芥末,然后盖上另一半面包就完成了。