A菜心炒肉丝的做法_A菜心炒肉丝怎么做_A菜心炒肉丝的家常做法_戴翔

A菜心炒肉丝

材料

A菜心2支


瘦肉100克


蒜苗一根

做法

1. 

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   A菜心切成厚度约0.3左右的片状蒜苗斜切，宽度约1～2公分瘦肉切丝

2. 

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   锅内下少许油，先将蒜苗和瘦肉下锅爆香

3. 

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   加入菜心拌炒30秒，再倒入米酒和一米杯的水煮滚。当菜心煮透了，就可以盐和味精调味

4. 

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   完成囉！