清炒马兰头的做法_清炒马兰头怎么做_清炒马兰头的家常做法_潘慕晴 清炒马兰头 材料 马兰头,蒜头,食用油,麻油,白糖,盐,味精 做法 1.蒜头去皮拍成碎末,将马兰头去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出沥干(清炒不须用手挤水)。 2.油锅烧热,放蒜末煸香,倒入马兰头炒。 3.加白糖、盐调味。 4.最后放味精、麻油拌匀,即可出锅。