马兰头青团的做法_马兰头青团怎么做_马兰头青团的家常做法_情不自禁。

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马兰头青团

材料

马兰头香干松仁糯米粉粘米粉澄粉艾草粉粽叶

做法

1、马兰头清洗干净后放人锅中焯水;

2、绰水后的马兰头挤干水份切成颗粒;

3、香干切成小粒;

4、把马兰头香干一起放人大碗中;

5、加入盐、生抽、砂糖、香油、鸡粉拌匀;

6、我还加了点烤熟的松仁一起拌匀;

7、取一大盆加入糯米粉、粘米粉、澄粉、艾草粉;

8、加入适量温水和成粉团;

9、取下一个小团,大概40克左右,粉团搓圆后用大拇指抠一个孔,然后转动粉团;

10、中间放入适量马兰头香干馅;

11、用虎口慢慢收口,放入刷上油的粽叶上;

12、上笼大火蒸15分钟,蒸好后再刷上一层熟油;

13、马兰头青团完成。

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