紫苏梅爌肉的做法_紫苏梅爌肉怎么做_紫苏梅爌肉的家常做法_陈熙铜

紫苏梅爌肉

材料

五花肉2条


姜1块


米酒1大匙


糖1匙


淡色酱油1／2碗


紫苏梅6个


紫苏梅汁1／2碗


葱1支


辣椒酌量

做法

1. 

   1

   五花肉米酒略醃
   切块逼油，两面煎赤赤

2. 

   2

   姜片爆香，加入糖炒溶，巴住肉块

3. 

   3

   酱油上色，加入水，大火转小火煮至喜欢的软度中途要翻面

4. 

   4

5. 

   5

   葱丝丶辣椒丝铺底