香烤盐曲鲑鱼佐紫苏金桔【零厨艺料理】
材料
分飨熟成海鲜-盐曲鲑鱼1片
金桔2-3颗
紫苏叶3-4片
做法
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1
食材很单纯,一片解冻后的盐曲鲑鱼、紫苏叶、金桔备好
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2
取出盐曲鲑鱼,将多余的酱汁以纸巾擦拭抹去(可依个人喜好留取酱汁)
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3
将鲑鱼放置于铺好锡箔纸的烤盘上,于预热过的烤箱以200度C烤约10-12分钟即完成
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4
挤少许金桔汁于鲑鱼片上,美味大块朵颐
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5
将鲑鱼肉卷入新鲜紫苏叶~老爷直喊美味大破表^^