简单的幸福~啤酒桂花酿酱鸭
材料
肉鸭1/4只
鸭翅6支
鸭胗5个
酱料…
二砂糖1.5大匙
黑糖1.5大匙
啤酒1瓶
水适量
姜片少许
桂花酿1匙
酱油1米杯
做法
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1
备好食材~生鸭肉先用叉子挫一挫,鸭翅不用
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2
二砂糖&黑糖下锅先炒溶~有焦香味
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3
A.鸭肉&酱料下锅(水淹过食材)B.水滚后转中小火,盖锅盖续煮 C.煮直到鸭肉熟&酱汁浓稠
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4
放凉~切块~摆盘