香椿香菇素肉燥的做法_香椿香菇素肉燥怎么做_香椿香菇素肉燥的家常做法_崔惠香

香椿香菇素肉燥

材料

素绞肉一杯半


干香菇八片


荫瓜(小)一罐


香椿酱两大匙


薄盐酱油适量


酱油膏一大匙


糖适量


水适量

做法

1. 

   1

   将素绞肉与干香菇泡水

2. 

   2

   香菇与荫瓜切丁

3. 

   3

   泡发好的素绞肉挤干水份热锅热油后先将香菇放入锅中炒香再放入素绞肉炒至素绞肉微金黄色后加入荫瓜末

4. 

   4

   再加入水淹过食材煮滚后，加入酱油、糖、酱油膏、香椿酱小火滚至20-30分钟即可上桌。

5. 

   5

   (全素)