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    塔菜炒冬笋

塔菜炒冬笋

材料

塔菜冬笋

调料:盐、味精、白糖。

做法

1、将塔菜切开后洗净,沥干备用;

2、将冬笋剥壳后洗净,入冷水锅中煮开5-6分钟,捞出切成片状备用;

3、热锅入油,油温后将塔菜倒入大火爆炒,等颜色变绿后加入冬笋片翻炒;

4、调入盐、糖和味精,炒匀后即可。

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