炒蕨菜
材料
蕨菜适量
芝麻油一匙
蒜末适量
酱油一匙
野芝麻粉半匙
白芝麻适量
做法
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1
小超市买的蕨菜고사리。先冲洗干净备用。
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2
放入适量的芝麻油。
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3
再加入蕨菜고사리拌炒。
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4
再加入蒜末拌炒。
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5
拌炒过后再加入酱油,口味依照个人喜好喔^^喜欢咸一点的可以多加一些酱油。
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6
我会加些野芝麻粉들깨가루调味。野芝麻粉들깨가루,有些人喜欢有些人不喜欢,可以自行斟酌添加。
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7
最后加入白芝麻拌炒,炒到蕨菜软嫩就可以了。
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8
好吃的炒蕨菜고사리볶음就完成了^^是不是很简单呢!