橄榄菜时蔬的做法_橄榄菜时蔬怎么做_橄榄菜时蔬的家常做法_丁正勇

橄榄菜时蔬

材料

橄榄菜一把


洋葱半颗


红萝卜1/3颗


甜椒1/2颗


金针菇1/2包


四季豆6条


盐ㄧ大匙


鸡精粉一大匙


米酒2匙


猪油一大匙

做法

1. 

   1

   红萝卜 切丝，四季豆 对半切，甜椒 切条状，金针菇 洗好即可，洋葱 切条状，

2. 

   2

   猪油热锅后，洋葱爆香。

3. 

   3

   炒料顺序，比较难熟先下，红萝卜、四季豆 半碗水 ，金针菇 4/1碗水。

4. 

   4

   橄榄菜 炒熟后，加盐、鸡精粉。起锅前 放米酒 拌炒后就可以起锅了。

5. 

   5

   橄榄菜新变化之时蔬料理。