1.素炒金针菇的家常做法大全怎么做好吃
主料 3人份金针菇300克辅料小米椒4个、姜末15克、蒜末15克、小葱2根、白糖1勺、香醋3勺、酱油2勺、豆瓣酱2勺素炒金针菇步骤1素炒金针菇的做法大全金针菇去掉根部洗净备用步骤2素炒金针菇的做法姜末，蒜末，小米椒（没有可以干辣椒代替）步骤3素炒金针菇的家常做法一饭勺白糖，三勺醋，两勺酱油，两勺豆瓣酱（没有用甜面酱代替）调匀，豆瓣酱咸盐可以不放步骤4素炒金针菇的简单做法姜蒜末，辣椒凉油下锅爆香步骤5素炒金针菇怎么吃料汁倒进去烧开步骤6素炒金针菇怎么做金针菇下锅大火炒两分钟关火。
撒上香葱。
2.炒金针菇怎么做好吃,炒金针菇的做法大全
用料主料西红柿2个金针菇1把调料食盐适量蒜2瓣生抽适量小葱适量橄榄油适量番茄炒金针菇的做法1.番茄切小粒，金针菇去根切段，蒜切碎2.热锅中倒入适量的橄榄油，倒入蒜泥爆香3.倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒片刻，再加入1.5调羹的生抽炒匀4.随即再加入2调羹的水，稍煮后放入小葱，撒点儿胡椒粉即可出锅烹饪技巧1、番茄买的时候最好挑颜色艳且有点儿软度的，艳而硬的难以炒出番茄酱哦！2、这个菜用了橄榄油，加上番茄本身固有的鲜味儿不建议加鸡精。
3、有朋友可能说盐都没加，不错利用生抽的咸度就够了，我家如果烧带酸味儿的菜盐就会放少一点儿。4、这个菜用来做拌面的浇头也很不错（今早女儿就是用这个做的拌面）。
3.金针菇的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
金针菇1把
黄瓜（根）1个
辅料
红椒
1个
调料
醋
1勺
葱
适量
蒜
半个
水
1大杯
橄榄油
1勺
白糖
少许
辣椒酱
适量
凉拌金针菇的做法
1.用剪刀减去金针菇的根蒂部分，再反复冲洗干净。较长的金针菇可以从中间剪开，以方便食用；红椒去籽切细丝
2.锅中加水，加1勺盐，烧开后下入金针菇和红椒丝，煮1分钟，关火。只需1分钟，金针菇很易熟，时间煮长了反而容易塞牙
3.将金针菇和红椒丝浸入准备好的凉开水中，待金针菇冷却后，捞起，沥干——最好攥攥金针菇，将水挤干些
4.蒜和葱切末，加1勺香醋，1勺橄榄油，少许糖拌均匀，备用
5.黄瓜去皮切丝——因为黄瓜容易出水，所以准备这道菜时，我们到最后再切黄瓜，随吃随拌
6.将金针菇、红椒丝，黄瓜丝、步骤4中调好的汁拌均匀，口重的可以加点辣椒油或者辣椒酱
4.素炒金针菇的家常做法大全怎么做好
步骤
素炒金针菇的做法步骤11.洋葱、胡萝卜切丝，香菜切段。
素炒金针菇的做法步骤22.金针菇焯水，粉丝泡软。
素炒金针菇的做法步骤33.鸡蛋搅打均匀，在平底锅中煎成蛋饼，切成粗丝。
素炒金针菇的做法步骤44.锅烧热，入洋葱爆香。
素炒金针菇的做法步骤55.加入胡萝卜翻炒。
素炒金针菇的做法步骤66.加入粉丝翻炒。
素炒金针菇的做法步骤77.加入金针菇继续翻炒。
素炒金针菇的做法步骤88.加入蚝油、盐、醋、鸡精、香菜、芝麻油调味。
素炒金针菇的做法步骤99.将煎好的蛋皮丝放在盘中的菜上，吃时拌匀即可。
5.素炒金针菇的家常做法大全怎么做好吃
主料 3人份
金针菇300克
辅料
小米椒4个、姜末15克、蒜末15克、小葱2根、白糖1勺、香醋3勺、酱油2勺、豆瓣酱2勺
素炒金针菇步骤1
素炒金针菇的做法大全
金针菇去掉根部洗净备用
步骤2
素炒金针菇的做法
姜末，蒜末，小米椒（没有可以干辣椒代替）
步骤3
素炒金针菇的家常做法
一饭勺白糖，三勺醋，两勺酱油，两勺豆瓣酱（没有用甜面酱代替）调匀，豆瓣酱咸盐可以不放
步骤4
素炒金针菇的简单做法
姜蒜末，辣椒凉油下锅爆香
步骤5
素炒金针菇怎么吃
料汁倒进去烧开
步骤6
素炒金针菇怎么做
金针菇下锅大火炒两分钟关火。撒上香葱
6.金针菇怎么做好吃不加辣椒炒的
香辣金针菇的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：炒香辣金针菇的制作材料： 主料：金针菇300克辅料：鸡蛋清30克，花生仁（生）15克调料：色拉油20克，淀粉（玉米）10克，小麦面粉5克，辣椒（红，尖，干）10克，花椒5克，大蒜（白皮）5克，姜5克，大葱10克，盐3克，味精1克，香油1克，辣椒油15克教您香辣金针菇怎么做，如何做香辣金针菇才好吃 1. 金针菇去根，洗净，下入加有盐的沸水锅中焯烫，捞出沥干水分；2. 蛋液加入淀粉、面粉及适量清水调成面糊；3. 净锅上火，注入色拉油烧至五成热，取金针菇挂匀面糊，逐根下入油锅中，炸至金黄色，倒出余油；4. 锅留底油，放干辣椒节、花椒、姜末、蒜末炒香；5. 倒入炸好的金针菇翻炒，并加入盐、味精、香油、红油、花椒油调味；6. 撒入花生碎（捣碎）和葱花炒匀，起锅装盘即可。
香辣金针菇的制作要诀： 花椒油：加入植物油适量，放入花椒炸香，捞出花椒即成花椒油。小帖士-食物相克：鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。油菜金针菇的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 老人食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱 口味：咸鲜味 工艺：炒油菜金针菇的制作材料： 主料：油菜300克，金针菇70克，油豆腐30克调料：植物油20克，盐3克教您油菜金针菇怎么做，如何做油菜金针菇才好吃 1. 将油豆腐洗净，沥干水分，放于盘中备用；2. 将油菜去蒂，洗净，对半切开；3. 金针菇切除根部后，洗净，放入沸水中汆汤；4. 金针菇捞出过凉后沥干备用；5. 锅中倒入适量油烧热，放入油菜炒软，加入油豆腐、金针菇，放盐，炒至入味，盛入盘中即可。
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