牛油果沙拉、凉拌折耳根(鱼腥草)、烤青砖鱼的做法_牛油果沙拉、凉拌折耳根(鱼腥草)、烤青砖鱼怎么做_牛油果沙拉、凉拌折耳根(鱼腥草)、烤青砖鱼的家常做法_lily 牛油果沙拉、凉拌折耳根(鱼腥草)、烤青砖鱼 材料 牛油果、生菜、鸡蛋、折耳根、青砖鱼、姜、蒜、老酒、生抽、迷迭香、葱、青辣椒 做法 1、牛油果沙拉:成菜洗净切段,牛油果切粒,熟鸡蛋切丁,都放入盘子里加入浓稠酸奶拌匀。 2、凉拌折耳根:折耳根洗净折段,加入蒜姜泥,生抽,麻油,花椒油拌匀。 3、烤青砖鱼:把鱼用迷迭香、生抽、青辣椒、大葱、老酒腌制6小时,腌制好的鱼放入烤箱烘烤40分钟,每5分钟翻一次面。