【麻油枸杞炒鲜菇】的做法_【麻油枸杞炒鲜菇】怎么做_【麻油枸杞炒鲜菇】的家常做法_丁正勇

【麻油枸杞炒鲜菇】

材料

综合菇1盒


金针菇少许


秋葵5根


彩色甜椒1颗


葱2根


姜少许


枸杞适量


麻油1大匙


米酒100cc


海盐1小匙

做法

1. 

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   准备所有食材。

2. 

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   放入麻油，姜片及葱白，煸出香气。

3. 

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   放入菇类稍做拌炒，加入50cc的米酒,将菇类炒软。

4. 

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   加入枸杞及剩余的50cc米酒并加入海盐调味。

5. 

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   将甜椒,秋葵,葱段加入，稍做翻炒，即可熄火。

6. 

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   加了时蔬的菇菇，不但颜色漂亮，口感也能兼顾。