1.豆皮尖椒的做法,豆皮尖椒怎么做好吃,豆皮尖椒
尖椒豆腐皮的做法步骤【家常尖椒豆腐皮】的做法步骤:1 11 豆腐皮,尖辣椒,猪肉【家常尖椒豆腐皮】的做法步骤:2 22 尖辣椒切成不规则的小块【家常尖椒豆腐皮】的做法步骤:3 33 花椒大料准备好,葱姜切成丝,大蒜切末,猪肉切薄片【家常尖椒豆腐皮】的做法步骤:4 44 锅里放入,温热后放入花椒大料炸出香味【家常尖椒豆腐皮】的做法步骤:5 55 放入肉片煸炒到变色【家常尖椒豆腐皮】的做法步骤:6 66 放入葱姜蒜煸炒,再放入少许的酱油【家常尖椒豆腐皮】的做法步骤:7 77 再放入辣椒煸炒片刻【家常尖椒豆腐皮】的做法步骤:8 88 最后再放入豆腐皮煸炒,加入少许的高汤调入盐翻拌均匀,淋入水淀粉,点几滴香油。
2.青椒豆皮炒肉的做法,青椒豆皮炒肉怎么做好吃
青椒豆皮炒肉的做法
食材明细
青椒适量
豆皮适量
瘦肉适量
油适量
姜适量
料酒适量
盐适量
生抽适量
糖适量
淀粉适量
胡椒粉适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
1材料:瘦肉。
2材料:青椒、豆皮、葱。
3瘦肉切丝用料酒,盐,生抽,淀粉拌匀腌制20分钟。
4豆皮、青椒切丝,葱切段。
5锅烧热倒油,将瘦肉炒至发白后装起备用。
6锅里继续用余油烧热,下葱段炒香。
7放豆皮入锅翻炒几下。
8下生抽、白糖及少量水焖5分钟左右后下青椒炒匀。
9放入炒好的肉片,放胡椒粉,盐炒匀即可。
10装盘。
3.青椒豆皮炒肉丝的做法步骤图,怎么做好吃
用料 青椒 2个 豆皮 100克 猪瘦肉 80克 葱 10克 姜 5克 蒜 2瓣 生抽 2汤匙 料酒 1汤匙 香醋 1茶匙 白砂糖 1茶匙 盐 1/2茶匙 生粉 1茶匙 油 2汤匙 青椒豆皮炒肉丝的做法 猪肉切成05cm粗细的丝。
豆皮切成5cm长、0.5cm宽的丝。青椒切丝。
大葱和老姜分别切成碎末。蒜切片。
猪肉丝放入碗中,加入葱姜末.料酒、1汤匙生抽、盐和生粉抓匀,腌渍片刻。炒锅坐火上,大火加热至锅热,注入油加热至5成热,放入肉丝滑散,变色后盛出。
重新加热炒锅,放入蒜片,青椒丝和豆腐皮丝翻炒片刻,烹入香醋继续翻炒,炒至散发出香味后加入2汤匙水,盖盖稍焖一会儿,然后加入炒好的肉丝,调入生抽、白砂糖翻炒均匀即可出锅。
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