黑芝麻鸡肉沙拉 佐苦茶油红酒醋的做法_黑芝麻鸡肉沙拉 佐苦茶油红酒醋怎么做_黑芝麻鸡肉沙拉 佐苦茶油红酒醋的家常做法_陈忠林

黑芝麻鸡肉沙拉 佐苦茶油红酒醋

材料

鸡胸肉100g


萝蔓生菜100g


豌豆苗20g


红甜椒20g


黄甜椒20g


紫洋葱20g


黑芝麻粉30g


苦茶油50mL


红酒醋100mL


苹果汁100mL


金桔3颗

做法

1. 

   1

   鸡胸肉洗净、放入滚水，以小火煮3分钟；关火泡15分钟，晒干水份切细丝备用。

2. 

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   所有调味料调匀备用。

3. 

   3

   萝蔓生菜洗净切小段；彩椒、紫洋葱洗净切丝；豆苗洗净备用。

4. 

   4

   将处理好的生菜摆入盘中，淋上调味料及撒上黑芝麻粉即可食用。

5. 

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   加些切片的金桔可增添风味，或是将金桔放入苦茶油中拌入沙拉，味道更添清爽。