芝麻酱秋葵的做法_芝麻酱秋葵怎么做_芝麻酱秋葵的家常做法_陈益

芝麻酱秋葵

材料

黄秋葵10支


［酱料］白芝麻末1小匙


［酱料］砂糖1/2小匙


［酱料］味淋1/2小匙


［酱料］酱油2小匙


盐1大匙

做法

1. 

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   撒1大匙盐在秋葵上面，用手搓均匀，借此去除秋葵上的细毛。

2. 

   2

   洗净秋葵及切除蒂头。

3. 

   3

   放入滚水中汆烫约1分钟

4. 

   4

   捞起秋葵，放入冷开水中降温。开水里可放冰块。

5. 

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   捞起秋葵，斜切成片状，装盘。

6. 

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   白芝麻用刀剁碎，再和其他酱汁调匀。

7. 

   7

   把酱料淋在秋葵上即可。