蔓越莓果干布朗尼
材料
无盐奶油70g
有机二砂糖70g
盐少许
无糖可可粉30～35g
香草精1.25g
全蛋1颗
低筋面粉35g
樱桃果干20g
做法
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1
A盆 (湿料)将无盐奶油 70g、有机二砂糖 、盐 、无糖可可粉放入A盆，隔水加热A盆混合物，加热至奶油融化即可。放凉，接着放入香草精跟全蛋后搅拌均匀
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2
B盆 (干料)过筛低筋面粉将B盆分2次倒入A盆后混拌均匀
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3
放入浓浓樱桃干于AB面粉糊，搅拌均匀
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4
搅拌均匀后放入方模烤箱180度 20-30分钟即可出炉切块放凉，即可食用
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5
上桌