1.炒黑豆拌红糖的家常做法怎么做好吃
炒黑豆拌红糖的做法
炒黑豆拌红糖的做法图解11.1、黑豆半斤，用水洗，把浮的挑掉，稍泡一会（妈妈说，有泡洗后吃起来会比较松酥）；2、平底锅也洗干净，擦干。3、把黑豆倒入平底锅开始用中火把表面的水份炒掉后转小火慢慢拌动。直到黑豆散发出香味，表皮慢慢爆开，还有就是妈妈说的黑豆会跳（我说是跳舞吖）妈妈说是！！呵呵！也可以挑个大点的出来试试是否熟了。
炒黑豆拌红糖的做法图解22.然后就是放红糖，红糖随意，想吃甜些的话红糖可以多放些，那样冷后堆到一起的话会堆成块的！把红糖拌均就可以了。
炒黑豆拌红糖的做法图解33.拌均后的样子！
炒黑豆拌红糖的做法图解44.上盘！
2.红糖红豆沙的做法,红糖红豆沙怎么做好吃,红糖
主料红小豆300克辅料油适量红糖适量步骤1.红豆洗净用凉水浸泡一夜2.泡好的红豆 连水带豆一起倒入电压力锅 水千万别倒掉哦 营养都在里面 煮20分钟.水刚刚好没过红豆就可以了3.煮好的红豆特别的绵烂 喜欢沙一些的 可以浸泡和煮的时间都短一些4.水和红豆倒入榨汁机榨成泥 如果水太多 就要倒掉一点 最好炸的浓稠一些5.锅子倒一小勺橄榄油然后倒入红豆泥 小火不停的搅动 一定要用小小火 一定要不停的搅动哦~抄底搅动6.加入20克橄榄油 继续不停不停的抄底搅动，油完全被吸收以后 再加入20g橄榄油 再继续不停的搅动，花生油会有异味 如果没有橄榄油 就事先把花生油炒熟再用7.大约半小时 红豆泥就变的比较干了 加入适量红糖 根据个人口味 搅匀尝尝 不够甜再加 不停的搅动翻炒8.一直炒到这样成型 不怎么粘锅为止 宁干勿湿哦~9.这样就可以吃啦。
3.红糖红豆馅的做法,红糖红豆馅怎么做好吃,红糖
主料
红小豆
250g
红糖
200g
花生油
80g
辅料
糕粉
20g
步骤
1.红豆提前用水泡，泡到豆子可以轻松掐烂，这样容易煮熟
2.可以加水用高压锅压10分钟，也可以煮大约半小时。我是蒸排骨时放蒸锅里蒸了40分钟，这样不浪费能源。豆子蒸的很烂
3.很烂的豆子，不用料理机，这样用漏勺压就压碎了
4.压碎的豆子，这样压的豆子很干，很快就炒好了，料理机搅拌因需要些汤汁，就会稀一些，要炒的久一些
5.压碎的豆子倒入炒锅中，加入红糖。最好是用不粘锅，这样不会扒锅，容易炒，或者用不锈钢的也可以，千万不要用铁锅，否则会很费劲的
6.把红糖炒融化
7.继续小火炒，至豆沙变得比较干这样能成团状
8.分3次倒入花生油，每次都要油被豆沙彻底吸收了再放下一次。喜欢奶香味的可以用黄油。
9.油都吸收了，放入糕粉，糕粉是熟的糯米粉，没有的话把糯米粉炒熟就行
10.炒至糯米粉和豆沙完全混合均匀，此时豆沙馅的干度就很好了，用来做月饼是刚刚好的。这样的豆沙做面包也是刚刚好。
小贴士
无论是压力锅，还是煮，还是蒸，水都要加的合适，一定要保证豆子蒸熟后里面还有一点水，这样才能让豆子彻底软烂。
4.红糖怎么做红烧土豆片
红烧土豆片的做法步骤
1. 小火入油加生姜、蒜、花椒、五香、桂皮、红尖椒慢火煸出香味。然后加红糖、料酒、红醋、生抽大火炒沸，加切好的土豆片、柿子椒、黑木耳炒焦黄上色入味。最后加水慢文火十分钟，起锅加段葱。
5.简单自制红豆沙的做法,简单自制红豆沙怎么做好吃,简单自
食材用料：
红小豆500g相克食物
清水适量
红糖200g相克食物
玉米油100g
1.红小豆洗净提前一晚泡胀。
2.红豆连同浸泡的水一同倒入压力锅，加水没过红豆一指节即可，选择豆类煮45分钟。
3.煮至红豆开花即可。
4.连汤带豆分次倒入料理机打成泥。
5.我用料理机打了两遍，出来的红豆泥泥非常细腻，在阳光照射下特别美。
6.准备200g红糖和100g玉米油。
7.打好的红豆泥倒入平底不粘锅（炒锅也行，只不过我觉得不粘锅更好用），倒入全部红糖，中小火搅拌加热。
8.炒至水分变干的时候分三次倒入玉米油，每一次都炒至油吸收后再加下一次。
9.炒至红豆沙越来越干，不会粘到铲子上即可。不要炒太干了，放凉后还会干点。
10.一斤红小豆炒成红豆沙大概快两斤了。炒的时候搅漫出去浪费一部分。
11.自制红豆沙，阳光下颜色很好看，甜味刚刚好，喜甜的可以将红糖量加到250g左右。
小贴士：
炒红豆沙最好用红糖，味纯正，没有用白糖代替也行，到个人觉得白糖做出来的味儿偏酸不喜欢。
炒的时候用中小火或小火都行，过程比较长，需要耐心。炒的时候不停翻动以免粘锅。
红豆放料理机里打的时候可以打两遍得到更细腻的红豆泥。
家里没有料理机的可以倒漏网上面用勺背压过滤出细腻得豆沙泥也行，红豆壳不要。
我煮红豆的水放的不多，煮软后锅内的水本身就不多了，打成泥后也偏干，所以炒得时候大概30分钟左右水气就没了，加油再炒十来分钟就好了。具体时间根据红豆泥的水量决定。
一次可以多做点晾凉后分成几份装保鲜袋放冰箱冷冻，需要得时候拿出来解冻使用就行。