虾酱炒油麦菜怎么做 虾酱炒油麦菜的做法 步骤1 食材:油麦菜200克、大蒜3瓣、虾酱15克。 步骤2 油麦菜洗净切成小段。 步骤3 蒜切片。 步骤4 炒锅倒油,油温7成热,下入蒜片、虾酱炒香。放入切好的油麦菜,大火翻炒2分钟,即可出锅装盘。