桂圆洛神糕
材料
蜜饯30G
龙眼干30G
奶油150G
糖140G
低筋面粉200G
泡打粉5G
鸡蛋5颗
做法
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1
糖与奶油打至发白
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2
分5次加入鸡蛋
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3
打至均匀
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4
洛神花蜜饯与桂圆切成小丁状
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5
倒入3搅拌均匀
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6
面粉与泡打粉过筛
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7
与5拌匀
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8
倒入模型中(我用8吋模型大约一半的量)
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9
洒杏仁角,轻轻抹一下
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10
放入烤箱用170~180度烤约30~35分(依个人烤箱做调整哦)
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11
趁热倒扣切块即可食用^^
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12
上桌