1.羊肉白菜粉条的做法,羊肉白菜粉条怎么做好吃
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料
羊肉一斤多点 白菜小颗的
粉条小捆的 葱姜蒜切~多点的
花椒大料干辣椒盐少放点
白菜粉条羊肉汤的做法步骤
1. 下次看好称再买…
2. 羊肉冲洗一下~切小片~
3. 冷水下锅哦!
4. 等冷水烧开…
5. 葱姜蒜花椒大料干辣椒盐撒上
6. 白菜切丝~
7. 把汤炖开撇沫儿
8. 炖~小捆的粉条
9. 炖~小颗白菜
10. 再炖十五分钟吧
11. 好香啊
12. 可以配点辣椒油和米醋~嗯~很好喝的汤~
2.羊肉炖白菜粉条的家常做法怎么做好吃
主料
羊骨头
600克
白菜
300克
辅料
盐
适量
干粉条
50克
花椒粒
10个
香醋
2克
胡萝卜
1个
胡椒粉
2克
步骤
1.主料:带骨羊肉、白菜
辅料:植物油、盐、粉条、花椒粒、胡椒粉、香醋、胡萝卜
2.把羊骨头洗净切小块,把粉条用凉水泡软洗洗
3.白菜洗净切块,胡萝卜洗净切块
4.把羊骨头骨加沙煲里煮开
5.用露勺撇去血沫,一定要撇干净,加几滴香醋,加花椒粒转小火炖1小时左右
6.加胡萝卜再炖30分钟
7.加白菜再煲10分钟左右
8.加粉条
9.加盐再煲2分钟
10.撒上胡椒粉拌均即可
3.羊肉白菜粉丝的做法,羊肉白菜粉丝怎么做好吃
1. 将粉丝用热水泡软。
2. 取白菜的叶适量洗净。
3. 切少许姜丝和葱花,备用。
4. 锅内热油,将葱花和姜丝爆香,下入白菜叶,炒至软烂,加入适量清水。
5. 水开后放入粉丝,再将羊肉片放入,大火煮开。
6. 放入适量食盐,黑胡椒粉,鸡精,最后点入一点食醋,调味即可。美味可口的羊肉汤就出锅了。
小贴士
羊肉买超市涮火锅的那种就可以了。白菜叶比较软,吃的时候口号比较好。
4.白菜粉丝羊肉汤怎么做好吃
汤煲篇——【白菜粉丝羊肉汤】的做法步骤
1
将羊肉洗干净后放入清水中浸泡(最好浸泡一夜),让血水渗出,中间要换水2~3次。 锅中加凉水和浸泡后的羊肉大火煮开。 同时将另一炉灶的砂锅里加上适量清水煮开。
2
撇去浮沫。
3
加葱段、姜片。
4
加料酒。
5
去浮沫。
6
再次沸腾后捞出羊肉,清洗干净。放入旁边的砂锅里。加葱段、姜片、花椒、八角。
7
加料酒。
8
加大枣。 盖上锅盖,小火炖2个小时。
9
挑出花椒、葱姜。加泡软的粉条(加粉丝的话晚点放)。炖一会。
10
粉条炖熟后加入白菜。
11
加胡椒粉,这个可以根据个人口味适量添加。我感觉多加点味道更鲜美。
12
加盐。出锅前加入枸杞。撒上香菜末和葱花
5.羊肉白菜粉丝锅怎么做
步骤
羊肉炖白菜粉丝的做法步骤11.羊肉切好洗洗
羊肉炖白菜粉丝的做法步骤22.葱姜切好备用
羊肉炖白菜粉丝的做法步骤33.白菜洗好弄好
羊肉炖白菜粉丝的做法步骤44.大料备用,
羊肉炖白菜粉丝的做法步骤55.辣椒弄好,锅里倒油。热后放入大料葱姜辣椒,倒入羊肉,翻炒倒入酱油上色加入热水
羊肉炖白菜粉丝的做法步骤66.煮十了分钟
羊肉炖白菜粉丝的做法步骤77.倒入白菜,三分钟后放入泡好的粉丝
羊肉炖白菜粉丝的做法步骤88.加入盐。炒菜料
羊肉炖白菜粉丝的做法步骤99.放入鸡精。盛出
6.怎么做羊肉炖白菜粉条
食材用料
羊肉1斤相克食物
白菜一小颗相克食物
粉条200克
枸杞适量相克食物
盐一小勺
姜片适量
蒜片适量
甜酱适量
生抽适量
八角茴香花椒粒香料适量
香菜适量相克食物
芝麻香油适量
羊肉炖白菜粉条的做法
1.羊肉洗干净切小块
2.锅内放适量开水,将羊肉稍微过水,煮出浮沫。捞出备用。
3.锅内放油加热,放入姜片烹味。
4.放入羊肉翻炒
5.加入花椒等香料
6.加入生抽
7.加入甜酱翻炒
8.加入适量的开水,大火烧开,中小火煮一个小时左右至羊肉熟烂。
9.炖羊肉的过程中温水洗净泡发红薯粉条
10.白菜切片洗净
11.香菜和蒜片切好备用
12.羊肉一小时左右熟烂,加入粉条白菜入汤内
13.开锅后加入适量的盐
14.待白菜粉条软化后加入枸杞
15.十分钟左右白菜粉条熟后临出锅加入蒜片。关火。
16.出锅后盛汤盆撒入香菜,加入少许芝麻香油。
17.暖暖的羊肉炖白菜粉条,开始享用吧
7.羊肉粉丝白菜的做法,羊肉粉丝白菜怎么做好吃
主料
粉丝适量 白菜适量
羊肉片适量 姜片适量
葱花适量
辅料
鸡精(或味精)适量 白胡椒粉适量
香油适量 盐适量
白菜粉丝羊肉汤的做法步骤
1. 粉丝用温水泡软待用;
2. 白菜洗净切成段备用;
3. 锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝;
4. 烧开后加入白菜;
5. 再次煮沸后,加入羊肉片,调入盐,鸡精,煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油,洒上葱花即可。