焦糖洋葱黑米鹰嘴豆蘑菇饭的做法_焦糖洋葱黑米鹰嘴豆蘑菇饭怎么做_焦糖洋葱黑米鹰嘴豆蘑菇饭的家常做法_褚旭国

焦糖洋葱黑米鹰嘴豆蘑菇饭

材料

黑米1杯


洋葱0.5颗(粒)


橄榄油1汤匙


胡椒粉1小匙


鸡豆罐头0.5杯


蘑菇1盒


盐2小匙

做法

1. 

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   洋葱去皮切丝备用；蘑菇对切备用；「家乐福鸡豆」罐头开罐沥干水份备用。

2. 

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   黑米先用一杯水，入电锅煮熟（可以前一晚先煮好）。

3. 

   3

   锅中热油，慢火将洋葱炒至金黄褐色。

4. 

   4

   加入蘑菇炒熟，放入黑米和鹰嘴豆(鸡豆) 拌，调味料拌炒均匀即可。