白果粥的做法_白果粥怎么做_白果粥的家常做法_聂冰锐

白果粥

材料

材料圆糯米1杯，白果112克调味料白砂糖1杯，水8杯

做法

1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮10分钟。

2、白果洗净，加入粥内同煮至熟软，再加入白砂糖调味，熄火盛出食用。

熬粥笔记

1、市场和超市都可以买到真空包；装处理过的白果，比较容易煮软，如果用干的白果，要先泡水并蒸软再用。

2、如果用罐头白果，汤汁不要加入粥内同煮。

食疗效益

止咳平喘，固肾补肺