南瓜子塔香烤鲑鱼的做法_南瓜子塔香烤鲑鱼怎么做_南瓜子塔香烤鲑鱼的家常做法_代劲

南瓜子塔香烤鲑鱼

材料

鲑鱼排300g


九层塔5g


南瓜子2tbsp


盐2tsp


黑胡椒适量


蒜末1颗


橄榄油2tbsp


柠檬汁1tsp


红椒粉适量

做法

1. 

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   蒜磨成泥、九层塔取叶切碎，混合盐及黑胡椒。 南瓜子切碎备用。

2. 

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   九层塔混合物加上橄榄油及柠檬汁，混合均匀。

3. 

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   鲑鱼排洗净后，擦干水分，放入烤皿中。下方我有垫柠檬片，或要改用马铃薯等蔬菜也可以。

4. 

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   将九层塔酱均匀淋在鲑鱼排上。

5. 

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   再撒上南瓜子碎，送入预热烤箱，以200度烤20-30分钟。

6. 

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   也可撒上少许匈牙利红椒粉增加香气。