南瓜子脆片
材料
蛋白2颗
奶油25G
糖25G
盐1/8小匙
南瓜子80G
过筛低筋面粉40G
做法
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1
步骤1奶油融化备用,蛋白加糖盐拌匀
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2
步骤2分批加入面粉再加入奶油,南瓜子拌匀,封上保鲜膜放冰箱休息半小时
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3
步骤3放烤盘纸上抹平越薄越好170度烤12分在150度烤7分,放凉即可食用
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4
步骤4 170度烤12分,150度烤7分放凉