蜜黑豆的做法_蜜黑豆怎么做_蜜黑豆的家常做法_杜晓刚

蜜黑豆

材料

黑豆(黄仁)300g


水1000cc


煮好的黑豆水1杯


二砂糖1/2杯


酱油3大匙


味霖1大匙


麦芽糖1大匙

做法

1. 

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   黑豆洗干净+水1000cc下去浸泡至少4小时,泡到豆子膨胀

2. 

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   原锅连水带料放入快锅,听到快锅发出漆漆声转小火(四周都有火喔)煮30分等自然泄压,捞出黑豆备用(黑豆必须压下去没有硬心要软绵才行)

3. 

   3

   把煮黑豆的水1杯倒入锅子中,加上酱油.味霖.麦芽糖煮至沸腾,汤汁稍微变浓稠将黑豆倒进去,煮沸就熄火待凉进冰箱一天

4. 

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   就完成好吃的蜜黑豆~