烤黑糖肉桂腰果酥的做法_烤黑糖肉桂腰果酥怎么做_烤黑糖肉桂腰果酥的家常做法_丛李娟

烤黑糖肉桂腰果酥

材料

腰果150g


蛋白1个


水1小匙


白砂糖30g


黑糖30g


肉桂粉1/2～1小匙


盐1/4小匙

做法

1. 

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   材料们。先将白砂糖、黑糖、肉桂粉和盐巴混和在一个盘子里。

2. 

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   先将蛋白加一小匙的水，打到起泡。

3. 

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   将腰果放入蛋白中抓拌均匀，稍微沥干。

4. 

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   放入作法1中，混和好的粉类之间，抓拌包裹均匀。

5. 

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   烤盘铺上烘焙纸，将沾裹好的腰果平铺在上面，尽量分开不要重叠。以120度C烤45分钟，中途翻动一次。出炉后放凉，再把黏一起的腰果分开。

6. 

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   做好的蜜汁黑糖肉桂腰果酥要密封保存唷，才会保持脆脆的！